Professional slicing machine, blade Ø 275 mm
Trancheuse Professionnelle WR-275R-02 : Précision & Durabilité
Distribuée par Top-Grad, cette trancheuse est conçue pour les professionnels de la restauration (boucheries, restaurants, traiteurs) exigeant une coupe impeccable et une fiabilité sans compromis.
Caractéristiques Techniques
- Lame Professionnelle : Ø 275 mm, en acier trempé et chromé avec traitement anti-adhérent. Garantie lame de 6 ans.
- Précision de Coupe : Réglage manuel continu de 0 à 15 mm pour des tranches ultra-fines (idéal pour carpaccio) ou plus épaisses.
- Capacité : Surface de coupe maximale de 200 x 150 mm, adaptée aux gros jambons et fromages.
- Transmission : Système par engrenage fonctionnant "à sec", robuste et nécessitant peu d'entretien.
- Construction : Corps en aluminium anodisé pour une résistance optimale à la corrosion et un nettoyage facilité.
- Encombrement : Dimensions compactes (580 x 470 x 370 mm), idéales pour les plans de travail professionnels.
Performance
- Motorisation : 0,2 kW (230V) - Silentieuse et efficace pour un usage intensif.
- Usage : Spécialisée pour le jambon, mais excellente pour le fromage, le saumon fumé et la préparation de carpaccios.
Disponible en stock chez Top-Grad (10 unités disponibles).
Vous cherchez à optimiser le service tout en garantissant une présentation irréprochable ? La trancheuse WR-275R-02 est l'investissement qu'il vous faut.
Pourquoi choisir cet outil pour votre établissement ?
1. **La coupe parfaite à chaque passage** : Son lame de 275 mm en acier chromé et trempé, associée à son système anti-adhérent, assure des tranches uniformes sans arrachement. Que ce soit pour un jambon de prestige ou un fromage crémeux, la présentation sera professionnelle.
2. **Robustesse industrielle** : Construite en aluminium anodisé et dotée d'une transmission par engrenage "à sec", cette trancheuse est conçue pour résister aux pics d'activité. Oubliez les pannes fréquentes : la lame est garantie 6 ans.
3. **Flexibilité d'utilisation** : Avec un réglage de coupe allant de 0 à 15 mm, vous passez sans effort du carpaccio fondant aux portions généreuses pour le buffet. Sa capacité de coupe de 200x150 mm s'adapte aux gros formats sans effort.
4. **Efficacité énergétique** : Avec seulement 0,2 kW, elle allie puissance de coupe et économie d'énergie.
En choisissant Top-Grad, vous bénéficiez non seulement d'un équipement de qualité supérieure, mais aussi du stock immédiat (10 unités disponibles). C'est le moment de passer à une coupe plus rapide, plus sûre et plus esthétique.