IF603P Face de comptoir IF série 600
La Façonneuse iF603P : Productivité et Précision
Conçue par Moretti Forni, la face de comptoir iF603P est la solution idéale pour le moulage rapide et précis de disques pour pizzas, fougasses et pâtisseries. Distribuée exclusivement par Top-Grad, cet outil vous garantit une production de qualité professionnelle.
Avantages et Fonctionnement
- Travail à froid : Préserve intactes les caractéristiques organoleptiques et la texture de votre pâte.
- Gain de temps significatif : Production rapide de disques standards, sans nécessiter de personnel spécialisé.
- Réglages précis : Réglage manuel de l'épaisseur et de la largeur (de 420 à 520 mm) pour une adaptabilité parfaite.
- Robustesse et Hygiène : Construction entièrement en acier inoxydable de haute qualité.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Moretti Forni (Série iF)
- Alimentation : 230 V mono
- Puissance : 375 W
- Capacité de largeur : 420 à 520 mm
- Dimensions (L x P x H) : Variable (Largeur réglable) x 450 mm x 650-712 mm
- Poids : 35 - 38 kg
- Matériau : Acier inox
Vous cherchez à accélérer la production de vos bases sans compromettre la qualité de votre pâte ? Découvrez la façonneuse iF603P, l'alliée discrète mais redoutable de votre cuisine.
Imaginez pouvoir produire des disques de pâte parfaitement étalés, à la largeur réglable entre 420 et 520 mm, en un temps record. Grâce à son fonctionnement à froid, la iF603P préserve la délicatesse de votre pâte, évitant toute déshydratation prématurée ou altération de la fermentation. Finis les longues heures de laminage manuel ! Cet équipement ne nécessite pas de personnel spécialisé, ce qui vous permet d'optimiser vos coûts de main-d'œuvre.
Fabriquée par Moretti Forni, une référence mondiale en matière de fours et équipements de boulangerie-pâtisserie, cette machine assure une fiabilité à toute épreuve grâce à sa construction en acier inox. En tant que distributeur CHR spécialisé, Top-Grad vous garantit non seulement un produit de première qualité, mais aussi un accompagnement expert pour répondre à vos besoins spécifiques.
Investissez dans la iF603P : c'est le choix de la rentabilité et de la constance dans la qualité de vos produits.