SA/80VC-SW Salamandre vitrocéramique, plafond mobile, 3 foyers
Caractéristiques techniques du SA/80VC-SW
- Dimensions : 800 x 590 x 590 mm (L x P x H) - Surface de cuisson 740 x 375 mm.
- Plat inférieur mobile : Grille 735 x 370 mm, coulissante vers l'avant. Compatible avec toutes les platines GN.
- Performance : Mise en température ultra-rapide à 575°C en seulement 16 secondes grâce aux foyers radiants. Température de travail max : 350°C.
- Commande : Plaque vitrocéramique à 3 foyers indépendants avec régulation précise par commutateur.
- Confort d'utilisation : Plafond mobile amovible et réglable sans effort (brevet exclusif) avec 2 latéraux ouverts pour une accessibilité optimale.
- Entretien : Nettoyage facile et sécurisé.
Top-Grad, votre partenaire expert en équipement CHR, vous garantit une fiabilité professionnelle.
Révolutionnez votre poste de travail avec la Salamandre vitrocéramique SA/80VC-SW de Top-Grad ! Conceçue pour les cuisines exigeantes, cette unité allie vitesse et précision. Grâce à ses foyers radiants, atteignez une chaleur de cuisson optimale de 575°C en seulement 16 secondes, éliminant tout temps d'attente et augmentant votre cadence de service. Sa configuration à 3 foyers indépendants vous offre une flexibilité totale pour griller, rôtir ou saisir différents produits simultanément. Le vrai game-changer ? Son plafond mobile breveté et son plat inférieur coulissant, compatible GN. Fini les efforts pour glisser les lourdes platines : votre garniture glisse vers l'avant en un geste fluide. Surface de cuisson généreuse, nettoyage simplifié et design ergonomique : c'est l'outil indispensable pour gagner en rapidité et en rentabilité. Faites le choix de la performance avec Top-Grad !