G65/PMCD7T-N Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse - 1/3 rainurée -Top- chrome dur "50 µm"
Plaque de Cuisson Gaz Professionnelle Diamond G65/PMCD7T-N
Top-Grad vous propose cette plaque de cuisson robuste, conçue pour les environnements professionnels exigeants (cuisines de restaurants, snackbars, food trucks). Sa configuration mixte offre une adaptabilité parfaite pour vos besoins culinaires.
Caractéristiques Techniques
- Configuration Surface : 2/3 lisse, 1/3 rainurée
- Revetement : Chrome dur 50 µm (haute résistance)
- Matériau : Acier inox AISI 304
- Dimensions Globales (mm) : 700 x 650 x 280/380
- Surface de cuisson utile : 695 x 520 mm
- Source d'énergie : Gaz
- Thermique : 9800 kcal/h
Avantages Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad garantit des équipements durables et performants pour optimiser votre flux de travail en cuisine.
La gestion d'une cuisine professionnelle repose sur la fiabilité de votre matériel. Avec la plaque Diamond G65/PMCD7T-N, vous investissez dans la performance et la longévité. Sa surface combinée (2/3 lisse, 1/3 rainurée) vous offre une flexibilité exceptionnelle, parfaite pour la saisie à la poêle comme pour la cuisson à la plaque. Le revêtement en chrome dur 50 µm sur acier inox AISI 304 résiste aux chocs et aux abrasions, garantissant une durée de vie étendue malgré un usage intensif. Avec une puissance de 9800 kcal/h, cette plaque assure des montées en température rapides et une cuisson homogène, essentielle pour le service en rush. Top-Grad vous accompagne avec des équipements conçus pour maximiser votre efficacité culinaire.