G17/PMCD8T-N Plaque cuisson gaz, 2/3 lisse et 1/3 rainurée au chrome dur -TOP-
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320 mm
- Surface de cuisson utile : 730 x 540 mm (39,42 dm²)
- Configuration : 2/3 surface lisse + 1/3 surface rainurée
- Matériau : Plaque en chrome dur extrêmement résistant
- Source d'énergie : Gaz
- Consommation thermique : 12 040 kcal/h
- Installation : À poser (positif, idéal pour plan de travail ou façade mobile)
Pour le professionnel CHR
- Adaptée aux préparations mixtes (grillage, saisie, rissolé).
- Nettoyage facilité grâce au chrome dur.
- Ensemble compact 2 zones indépendantes pour une polyvalence maximale.
Distribué par Top-Grad, fournisseur spécialisé pour la restauration professionnelle.
Vous cherchez la robustesse sans compromis pour votre cuisine professionnelle ? Découvrez la plaque de cuisson gaz Top-Grad G17/PMCD8T-N. Avec sa surface combinée (2/3 lisse, 1/3 rainurée), elle offre une flexibilité inégalée : parfaite pour saisir viandes et poissons sur la partie lisse, tout en effectuant préparations délicates ou récupération de jus sur la rainure chromée. Sa puissance de 12 040 kcal/h garantit une montée en température instantanée et un maintien de la chaleur constant, même en plein service. Le chrome dur est un investissement durable : résistant aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage, il assure une longévité exceptionnelle. Top-Grad vous apporte un équipement fiable, conçu pour tenir le rythme exigeant de la restauration.