G22/PLCD4T-N Plaque de cuisson gaz, lisse, chrome dur -TOP-
Plancha Gaz Professionnelle G22/PLCD4T-N - Top-Grad
Distribuée par Top-Grad, référence CHR, la plancha gaz Diamond G22/PLCD4T-N est conçue pour une performance optimale, alliant robustesse et précision technique.
Caractéristiques Techniques
- Surface de cuisson : Lisse en chrome dur, haute conductivité thermique.
- Dimensions utiles : 344 x 647 mm (22,26 dm²).
- Dimensions globales : Largeur 900 mm, Longueur 400 mm, Hauteur 250/320 mm.
- Régulation : Vanne thermostatique précise (130°C à 300°C).
- Construction : Acier inox AISI 304, « top » embouti 20/10 mm, rebord périphérique soudé étanche.
- Étanchéité : Norme IPX5 (résistant à l'eau).
- Chauffage : Gaz par brûleurs (4 rampes par 1/2 module).
- Fonctionnalités : Vérins de mise à niveau, tiroir de récupération des jus (3L), poids 55 kg.
Avantages Professionnels
- Hygiène maximale grâce à la surface chrome dur facile à nettoyer.
- Précision de cuisson adaptée à un usage intensif (restauration).
- Robustesse et longévité garanties par la construction en inox de qualité.
Optez pour l'excellence technique avec la plancha gaz Diamond G22/PLCD4T-N, la solution de cuisson incontournable pour les professionnels exigeants. Distribuée par Top-Grad, cette plancha se distingue par sa surface lisse en chrome dur, assurant une hygiène irréprochable et une conductivité thermique supérieure pour des résultats culinaires parfaits. Conçue en acier inox AISI 304, elle est bâtie pour durer, avec un étanchéité totale (IPX5) et une régulation thermostatique précise (130°C à 300°C). Son tiroir de récupération de 3 litres et sa large surface utile (344x647 mm) optimisent votre flux de travail en cuisine. Investissez dans la robustesse et la performance Top-Grad.