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PDP/GR-C Planche de découpe en polyéthylène pour légumes (vert)
Planche de découpe professionnelle Top-Grad PDP/GR-C
Spécialement conçue pour la découpe des légumes, la planche de découpe Diamond PDP/GR-C est l'outil indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Distribuée par Top-Grad, expert en équipement CHR, elle allie performance technique et respect strict des normes d'hygiène.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 500 mm (L) x 420 mm (H) x 20 mm (ép.)
- Poids : 5 kg (stabilité optimale sur plan de travail)
- Matériau : Polyéthylène haute densité, durable et non poreux
- Coloris : Vert (code couleur HACCP dédié aux légumes)
- Résistance : Surface anti-entailles et imperméable
- Hygiène : Facile à nettoyer et à désinfecter (pas d'absorption d'odeurs ou de liquides)
Points clés
- Sécurité alimentaire : Prévention des contaminations croisées grâce au code couleur HACCP
- Performance : Surface de découpe optimale pour tranchage rapide et précis
- Robustesse : Conçue pour un usage intensif en restauration collective, cantines et agroalimentaire
- Expertise Top-Grad : Matériel professionnel certifié et conseillé par un distributeur spécialisé CHR
En cuisine professionnelle, chaque détail compte pour garantir la qualité et la sécurité des plats servis. Avec la planche de découpe Top-Grad PDP/GR-C, vous investissez dans un outil conçu pour les professionnels les plus exigeants. Sa structure en polyéthylène haute densité offre une résistance exceptionnelle aux entailles et une surface non poreuse qui préserve l'intégrité sanitaire de vos légumes. Le code couleur vert, conforme aux normes HACCP, élimine tout risque de contamination croisée : un avantage majeur pour les brigades de cuisine et les contrôles sanitaires. Plus légère qu'une planche en bois tout en étant plus stable que des modèles fins, ses dimensions idéales (50x42x2 cm) et son poids de 5 kg vous assurent une prise en main parfaite et un ancrage solide sur le plan de travail. Facile à nettoyer et à désinfecter, elle résiste aux lavages intensifs sans se déformer. Confiez votre equipement à Top-Grad, distributeur expert CHR, et offrez à vos équipes la fiabilité et la performance d'une planche professionnelle Diamond. Une solution durable, hygiénique et prête à l'emploi pour optimiser votre flux de production quotidien.