LCF-05 Lave-moules, 5 kg, production 75 kg/h.
Caractéristiques du produit
- Capacité & Cadence : Panier de 5 kg pour une production de 75 kg/h.
- Cycle : 90 à 120 secondes avec vitesse de rotation de 145 tours/minute.
- Hygiène : Cuve et châssis en acier inox AISI 304, bords arrondis et sans aspérité.
- Sécurité & Visibilité : Couvercle plexiglas transparent avec micro-interrupteur de sécurité.
- Entretien : Plateau tournant et brosses nylon amovibles (pas de main d'œuvre spécialisée).
- Commande : Tableau digital étanche IP55 avec timer multifonction.
- Dimensions : 530 x 520 x 520 mm - Poids : 28 kg.
Expertise Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous assure un équipement fiable et adapté aux contraintes de votre cuisine professionnelle.
Optimisez votre préparation de coquillages avec le lave-moules LCF-05 de Top-Grad. Ce compact 5 kg traite jusqu'à 75 kg par heure avec un cycle ultra-rapide de 90 à 120 secondes, assurant un lavage constant et fluide pour vos plats à forte valeur ajoutée. Sa construction 100% en acier inox AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle en milieu professionnel. Le couvercle plexiglas sécurisé et la commande digitalisée étanche IP55 vous offrent un contrôle total et une sécurité optimale. Surtout, son entretien est simplifié : les brosses et le plateau se retirent en un instant, sans outil ni personnel spécialisé. Avec Top-Grad, vous choisissez la performance, l'hygiène et la fiabilité d'un partenaire CHR dédié à votre succès.