Range 6 burners with convection oven GN1/1 and neutral cabinet
Caractéristiques techniques du Four Diamond SBES/XC-06
- Capacité et Dimensions : Capacité pour 6 bacs GN 1/1. Dimensions compactes (L 867 mm x P 850 mm x H 808 mm) optimisant l'espace tout en offrant un volume de cuisson généreux.
- Technologies de Cuisson : Combinaison de la vapeur boiler pour une cuisson homogène et conservant les jus, et de la convection ventilée pour une rissolie rapide et une cuisson uniforme.
- Maintenance : Intégration d'un système de nettoyage automatique pour une hygiène optimale et une réduction du temps d'entretien.
- Robustesse : Construction industrielle avec un poids de 129 kg assurant stabilité et durabilité dans les environnements intensifs.
- Garantie et Distribution : Disponible chez Top-Grad, votre partenaire expert en équipement CHR, garantissant un service conseil et un SAV de qualité.
Face aux défis d'une cuisine professionnelle moderne, l'exigence de polyvalence et de fiabilité est sans compromis. Le four Diamond SBES/XC-06 n'est pas simplement un équipement ; c'est votre meilleur allié pour repousser les limites culinaires.
Imaginez pouvoir enchaîner les services avec un appareil capable de tout faire. Grâce à sa technologie mixte vapeur boiler et convection, vous gardez la maîtrise totale des cuissons : viandes parfaitement rosées, légumes croquants et pâtisseries légères. La capacité de 6x GN 1/1 vous offre le volume nécessaire pour répondre aux pics d'activité sans jamais faire d'impasse.
Ce qui différencie vraiment ce modèle, c'est son approche complète du workflow. Le système de nettoyage automatique intégré n'est pas un gadget, c'est un gain de temps précieux pour vos équipes et une garantie d'hygiène irréprochable. Investir dans ce four Diamond, c'est choisir la tranquillité d'esprit et l'efficacité au quotidien.
En tant que distributeur exclusif Top-Grad, nous ne vous vendons pas seulement une machine, mais une solution sur mesure. Avec ses dimensions optimisées (850mm de large) et son robuste poids de 129kg, cet équipement s'intègre parfaitement dans vos locaux. Ne laissez pas la complexité des commandes ou la maintenance ralentir votre créativité. Choisissez l'expertise et la performance. Choisissez le four Diamond SBES/XC-06 de Top-Grad.