SBET/XC-20 Four électrique "TOUCH" vapeur boiler/ convection 20x GN1/1+ Cleaning
Four Électrique Professionnel 'TOUCH' - SBET/XC-20
Équipement haut de gamme combinant technologies vapeur et convection pour des résultats de cuisson parfaits. Idéal pour les restaurants, hôtels et services de restauration collective exigeants. Distribué par Top-Grad, votre partenaire CHR de confiance.
Caractéristiques Techniques
- Capacité : 20 bacs GN1/1
- Mode de chargement : Lengthwise (en longueur) pour plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1
- Charge maximale : 100 kg
- Contrôle : Écran tactile intuitif
- Technologies : Cuisson vapeur, convection et combinée
- Système de nettoyage : Nettoyage automatique intégré
- Sonde : Sonde à cœur pour cuisson précise
- Accessoires inclus : 1 chariot de transfert, 1 chargeur amovible à pas de 63 mm 'antibasculant', douchette encastrée avec enrouleur
- Options : Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (réf : AC/2P2.....) sur demande
- Construction : Tôle de fermeture inférieure intégrée dans la porte, pieds en inox réglables
- Dimensions (L x P x H) : 864 x 911 x 1794 mm
- Poids : 309 kg
- Référence : SBET/XC-20-230V/3-
- Note : Livré sans grilles et sans plats
Investissez dans la performance et la fiabilité avec le four électrique professionnel TOUCH SBET/XC-20, une solution de cuisson intégrée pensée pour les cuisines les plus exigeantes. En combinant vapeur et convection, il vous offre une flexibilité totale pour préparer une grande variété de plats avec une précision exceptionnelle, grâce notamment à la sonde à cœur qui garantit une cuisson parfaite à chaque fois. Son écran tactile simplifie le pilotage des recettes les plus complexes, tandis que le système de nettoyage automatique vous fait gagner un temps précieux en fin de service. Avec sa capacité impressionnante de 20 bacs GN1/1 et une charge maximale de 100 kg, cet équipement est conçu pour soutenir les pics d'activité sans compromettre la qualité. Le chariot de transfert et le chargeur antibasculant inclus facilitent la manipulation sécurisée des plats. Choisissez l'expertise de Top-Grad pour vous accompagner dans l'acquisition d'un équipement qui allie innovation, robustesse et gain de productivité.