SDET/XC-10 Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning
Le standard professionnel pour cuissons exigeantes
Le four électrique à toucher Diamond SDET/XC-10 est conçu pour une utilisation intensive en restauration collective et gastronomie. Distribué par Top-Grad, cet équipement allie technologie de pointe et robustesse pour une performance culinaire constante.
Caractéristiques Techniques
- Technologie de cuisson : Combinée (Vapeur directe + Convection).
- Capacité : 10 niveaux pour bacs GN 1/1.
- Entretien : Système de nettoyage automatique intégré (Cleaning).
- Interface : Commande tactile intuitive (Touch).
- Dimensions (L x P x H) : 775 x 867 x 1058 mm.
- Poids : 156 kg.
Avantages Top-Grad
En choisissant Top-Grad, vous bénéficiez d'un matériel de marque Diamond, reconnu pour sa fiabilité, et du support d'un distributeur expert CHR.
Vous cherchez la polyvalence et la performance pour votre service ? Le four Diamond SDET/XC-10 est la solution qu'il vous faut. Imaginez pouvoir alterner entre cuisson à la vapeur pour les légumes et à la convection pour les viandes dans un seul et même équipement, avec une capacité massive de 10 bacs GN 1/1 pour répondre aux pics d'activité. Ce n'est pas seulement un four, c'est un véritable chef de rang qui garantit la qualité de vos plats tout en vous faisant gagner un temps précieux grâce à son système de nettoyage automatique. Top-Grad vous propose cet équipement incontournable, conçu pour durer et pour s'intégrer parfaitement dans les cuisines professionnelles les plus exigeentes.