SDET/XC-10-230V/3- Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning
Présentation du Four TOUCH Diamond
Le four électrique TOUCH SDET/XC-10-230V/3 est la solution de cuisson idéale pour les environnements professionnels à volume élevé. Imaginé par la marque Diamond, il combine technologie de pointe et robustesse pour répondre aux exigences des chefs.
Performance et Technologie
- Technologie Hybride : Cuisson combinée Vapeur Directe et Convection pour une précision totale.
- Capacité Élevée : Structure 10x Gastronorm 1/1, parfaite pour le service en volume.
- Contrôle Intuitif : Interface tactile (TOUCH Control) ultra-réactive et facile à paramétrer.
- Régénération Vapeur : Restitue la texture et l'humidité des plats précuits.
Entretien et Pratique
- Nettoyage Simplifié : Système Cleaning intégré pour une maintenance rapide et efficace.
- Dimensions Compactes : Largeur 775mm x Profondeur 867mm x Hauteur 1058mm.
- Expérience Top-Grad : Distribué et garanti par Top-Grad, votre partenaire expert CHR.
Découvrez le futur de la cuisson professionnelle avec le Four Electric TOUCH Diamond SDET/XC-10-230V/3. Ce n'est pas seulement un four, c'est un véritable chef de brigade qui travaille à vos côtés pour sublimer vos plats.
Imaginez pouvoir cuire, rôtir, régénérer à la vapeur ou pocher avec un seul et même équipement. Grâce à sa technologie de cuisson combinée Vapeur Directe/Convection, vous obtenez systématiquement des résultats équilibrés, des couleurs éclatantes et une cuisson parfaite au cœur de l'aliment. Fini les pertes dues à une cuisson inégale !
Sa capacité de 10x GN 1/1 est un véritable atout pour gérer vos services les plus chargés. Vous produisez plus, plus vite, et plus sereinement. Et lorsque le service se termine, le système de cleaning intégré prend le relais pour vous offrir un nettoyage sans effort, vous permettant de clore la journée en beauté.
Acheter le four Diamond chez Top-Grad, c'est investir dans la fiabilité, l'efficacité et le succès de votre restauration. Faites le choix de l'excellence dès aujourd'hui.