SDET/XC-20 Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 20xGN1/1+ Cleaning
Caractéristiques du produit
- Référence : SDET/XC-20
- Technologie : Vapeur directe et convection
- Capacité : Jusqu'à 20 niveaux GN1/1
- Contrôle : Interface tactile intuitive
- Entretien : Nettoyage automatisé intégré
- Hygiène : Conforme aux standards HACCP
Dimensions & Performance
- Dimensions (L x P x H) : 864 x 911 x 1794 mm
- Poids : 282 kg
- Température : Régulation haute précision
- Humidité : Gestion optimisée pour cuisson homogène
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous accompagne dans le choix de cette solution innovante pour vos cuisines professionnelles.
Transformez votre production culinaire avec le four électrique TOUCH de Diamond. Ce four SDET/XC-20 est l'investissement idéal pour les cuisines exigeantes. Imaginez une capacité de 20 niveaux GN1/1 associée à une technologie de cuisson vapeur directe et convection qui garantit une précision et une uniformité parfaites à chaque passage.
Avec son interface tactile, la maîtrise des recettes devient intuitive, même pendant les services les plus chargés. Mais l'avantage décisif réside dans sa fonction de nettoyage intégrée : fini les pertes de temps et bonjour une hygiène impeccable. Pour vos équipes, c'est un gain de confort et d'efficacité quotidien. Top-Grad vous offre l'expertise technique pour intégrer cet équipement de pointe, assurant à votre établissement un rendement optimal et une qualité de cuisson irréprochable.