LP17M Pétrin et laminoir à pâtes combiné "multifonction"
Caractéristiques Techniques du Pétrin-Laminoir LP17M
- Matériaux de qualité : Construction en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène maximales.
- Polyvalence d'usage : Idéal pour la pâtisserie, la boulangerie et les pizzerias (préparation de pâtes à pizza, pâtes fraîches, gâteaux).
- Motorisation professionnelle : Moteur mono ou triphasé silencieux et robuste pour un fonctionnement intensif.
- Capacité adaptée : Modèles disponibles avec des cuves de 5L à 20L, capables de traiter de 0,5kg à plusieurs kg de pâte.
- Système de pétrinage : Bras spirale ou hélicoïdale assurant un mélange homogène et un développement optimal du gluten.
- Laminoir intégré ou optionnel : Permet d'étaler la pâte de manière uniforme à l'épaisseur souhaitée.
- Sécurité : Capot de sécurité interdisant toute manipulation lors du fonctionnement.
- Facilité d'entretien : Éléments démontables pour un nettoyage rapide.
En tant que distributeur spécialisé CHR, Top-Grad vous conseille sur le choix du matériel adapté à votre activité.
Vous cherchez un équipement capable de gérer la préparation de vos pâtes tout en optimisant votre espace ? Le LP17M est la solution 'tout-en-un' qu'il vous faut. Imaginez : un seul appareil pour pétrir vos pâtes à pizza et les laminoir à la perfection. C'est le gain de temps indispensable pour vos heures de pointe. Conçu pour les professionnels exigeants, ce modèle allie robustesse de l'acier inoxydable et motorisation performante pour une utilisation intensive, que vous soyez pizzéria, boulangerie ou restaurant. Grâce à sa cuve de capacité adaptée, vous produisez la quantité exacte dont vous avez besoin sans gaspillage. Chez Top-Grad, nous sélectionnons ce matériel pour sa fiabilité et son rendement. Négociez vos marges avec un prix imbattable et assurez la régularité de vos pâtes. Faites le choix de l'efficacité : contactez-nous pour une offre sur mesure.