E17/SCEA4-N Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions cuve "Compound" 11 litres
Sauteuse-Cuiseur Électrique Diamond E17/SCEA4-N - 11L
Distribuée par Top-Grad, spécialiste CHR, cette sauteuse-cuiseur est l'alliée incontournable des professionnels exigeants. Sa cuve 'Compound' en acier inox AISI 316 offre une conductibilité thermique exceptionnelle pour des résultats culinaires précis et homogènes.
Caractéristiques Techniques
- Capacité et Dimensions : Volume de 11 litres. Cuve (L x P x H) : 306 x 510 x 110 mm. Surface de cuisson : 15,8 dm². Dimensions globales : Largeur 700(730) mm, Longueur 400 mm, Hauteur 850/920 mm.
- Performance : Plage de température étendue de 120°C à 300°C. Top embouti épaisseur 15/10ème.
- Construction : Structure robuste en acier inox AISI 304. Pieds réglables pour une stabilité optimale sur tout support.
- Sécurité et Confort : Cuve 'Compound' haute performance. Bouchon et système de décharge livrés de série pour une manipulation sécurisée.
Un investissement durable pour vos cuisines professionnelles.
Faites le choix de l'efficacité suprême avec la sauteuse-cuiseur E17/SCEA4-N de Top-Grad. Conçue pour les chefs qui ne font pas de compromis sur la qualité, sa cuve Compound de 11 litres en inox AISI 316 vous garantit une montée en température rapide et une cuisson parfaitement maîtrisée, de la sautée à l'étouffé. Avec une largeur de 700 mm et une surface de 15,8 dm², elle s'adapte à vos flux de travail intensifs. Sa robustesse en acier inox AISI 304 et sa plage thermique de 120°C à 300°C font d'elle un outil polyvalent et inusable. Choisissez la performance industrielle qui sublimera chaque plat. Top-Grad, l'expertise au service de votre créativité.