G22/PL4T-NE Plaque de cuisson gaz, lisse -TOP-
Caractéristiques techniques - Plancha Gaz G22/PL4T-NE
- Surface de cuisson : Acier inox AISI 304 lisse, dimensions 330x700 mm (23,10 dm²).
- Dimensions : Largeur 900 mm, Longueur 400 mm, Hauteur 250/320 mm. Poids : 57 Kg.
- Régulation thermique : Précise de 90°C à 270°C, chauffage gaz par brûleurs.
- Conception Hygiénique : Étanchéité à l'eau IPX5, tiroir de récupération des jus de cuisson, rebord périphérique soudé.
- Matériaux Haut de Gamme : Plaque inclinée en acier traité brossé alimentaire (norme Moka) à haute conductibilité. Top embouti 20/10 mm.
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Investissez dans la performance et la durabilité avec la Plancha G22/PL4T-NE TOP. Spécialement conçue pour les professionnels exigeants, cette plancha combine une conductivité thermique exceptionnelle et une conception hygiénique irréprochable. Sa surface lisse en acier inox AISI 304 et son étanchéité IPX5 garantissent une propreté facile et une conformité stricte aux normes sanitaires. Avec une plage de température allant jusqu'à 270°C et un tiroir de récupération intégré, vous optimisez votre flux de travail et la qualité de vos plats. Faites confiance à Top-Grad pour vous fournir des outils qui font la différence en cuisine.