E22/PM8T-230/3--NE Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse et 1/3 rainurée -TOP-
Caractéristiques techniques
- Surface de cuisson mixte : 2/3 lisse et 1/3 rainurée, optimisée pour les texturations variées (grill et saisie).
- Dimensions : 800 x 900 x 250/320 mm. Surface active 730 x 700 mm (51,10 dm²).
- Puissance : 15 kW, alimentation triphasée pour une montée en température rapide et homogène.
- Régulation : Thermostat précis de 120°C à 280°C avec thermostat de sécurité intégré.
- Installation : Produit de type NE, conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes.
- Distributeur : Top-Grad, fournisseur expert en équipement CHR.
Optimisez votre ligne de cuisson avec la plaque électrique mixte Top-Grad E22/PM8T-NE. Sa combinaison intelligente de 2 zones lisses et 1 zone rainurée vous offre une polyvalence exceptionnelle pour varier les textures de vos plats sans changer d'équipement. Avec ses 15 kW de puissance, elle garantit une montée en température fulgurante et une reprise de température instantanée, essentielle pour maintenir un rythme de service soutenu. La régulation fine de 120°C à 280°C et le thermostat de sécurité vous assurent un contrôle total et une tranquillité d'esprit inégalée. Investissez dans une construction robuste et une performance fiable, signée Top-Grad, pour élever le standard de votre cuisine professionnelle.