CGE611-BQ Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel
Le Compagnon de Cuisson Intelligent pour les Cuisines Professionnelles
Top-Grad vous présente le Four électrique à convection Diamond CGE611-BQ, une solution de cuisson conçue pour les environnements techniques et commerciaux. Son format ultra-compact (885 × 815 × 720 mm) et sa capacité 6x GN 1/1 offrent un volume de cuisson généreux de 0.59 m³, idéal pour maximiser l'espace sans sacrifier la performance.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions compactes : 885 mm (L) × 815 mm (P) × 720 mm (H).
- Capacité : 6 plaques gastronormiques GN 1/1.
- Volume total : 0.59 m³.
- Puissance électrique : 7.8 kW (Raccordement secondaire : 13A).
- Poids : 87 kg.
- Cuisson adaptative : Équipé d'un humidificateur manuel pour garder vos plats juteux et croustillants selon vos besoins.
Pourquoi choisir Top-Grad ?
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad sélectionne des équipements comme la marque Diamond, reconnue pour sa fiabilité et sa durabilité. Le CGE611-BQ est l'outil performant dont votre équipe a besoin pour assurer une production culinaire de qualité constante, jour après jour.
Facing a tight kitchen space but unwilling to compromise on cooking volume? The Diamond CGE611-BQ is the strategic asset you've been looking for. Imagine fitting a powerful 6x GN 1/1 oven—complete with a crucial humidity control manual humidifier—into a compact footprint of just 0.59 m³. This unit isn't just an oven; it's a space-saving miracle that delivers professional-grade convection power at 7.8 kW, perfect for high-demand service. Whether you're roasting, baking, or reheating, the ability to control humidity means you're serving dishes with perfect textures every time, from crispy crusts to succulent interiors. Manufactured by Diamond, a brand synonymous with industrial durability, and distributed by Top-Grad, the expert CHR specialist, this equipment guarantees reliability. Don't let your kitchen walls dictate your menu's potential—expand your capabilities with the CGE611-BQ and keep your service flowing smoothly.