GDX6/35-DP Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm
Présentation du GDX6/35-DP
Le GDX6/35-DP est un four électrique à convection dédié à la cuisson professionnelle de pizzas. Distribué par Top-Grad, référent sur le marché de l'équipement CHR, il allie compacité et performance pour les environnements de cuisine exigeants.
Caractéristiques Techniques
- Capacité : 6 pizzas Ø 350 mm (format familial ou à emporter).
- Technologie : Chambre de cuisson à convection forcée pour une homogénéité thermique parfaite et des temps de cuisson réduits.
- Alimentation : Électrique (modèle monophasé ou triphasé selon configuration).
- Plage de température : Jusqu'à 300°C pour une coloration et une croustillance optimales.
- Gestion : Thermostat précis et minuterie de régulation (option numérique selon lot).
- Construction : Châssis robuste en acier inoxydable, isolation thermique performante pour la sécurité et l'économie d'énergie.
- Encombrement : Design compact optimisé pour les cuisines à flux tendu (pizzas en entrée/sortie latérale).
Points Forts
- Rapidité : Montée en température instantanée et récupération thermique rapide entre les fournées.
- Régularité : Ventilation homogène garantissant une cuisson uniforme sur les 6 niveaux.
- Durabilité : Composants de qualité industrielle conçus pour un usage intensif.
- Entretien : Pièces facilement accessibles et surfaces nettoyables en un temps record.
Pourquoi choisir Top-Grad ?
En tant que distributeur spécialisé CHR, Top-Grad vous garantit non seulement un matériel de haute qualité, mais également un support technique réactif et des pièces détachées disponibles. Le GDX6/35-DP est sélectionné pour sa fiabilité éprouvée en milieu professionnel.
Vous cherchez à augmenter votre capacité de production de pizzas sans sacrifier l'espace ni la qualité ? Le four GDX6/35-DP est la solution qu'il vous faut.
Imaginez pouvoir encaisser les pics d'activité du week-end sans stress grâce à une capacité de 6 pizzas simultanément. Grâce à sa convection forcée, chaque pizza sort cuite à point, d'une croûte dorée et d'une pâte moelleuse, garantissant la satisfaction de vos clients et leur fidélisation.
Ce n'est pas qu'un four, c'est un investissement rentable. Son efficacité énergétique réduit vos factures, et sa robustesse signifie moins de pannes et d'arrêts de service. Chez Top-Grad, nous ne vendons pas que du matériel, nous vendons la tranquillité d'esprit des professionnels de la restauration.
Ne laissez pas un équipement obsolète freiner votre croissance. Le GDX6/35-DP est le partenaire performant qui transformera votre travail en profit. Exigez la qualité Top-Grad.