DFV-511/PTS Four électrique TOUCH SCREEN vapeur - convection 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING
Caractéristiques techniques
- Capacité et Dimensions : 5x GN 1/1 (Profondeur 67 mm). Largeur : 770 mm - Longueur : 710 mm - Poids : 90 Kg.
- Cuisson : Technologie hybride Vapeur Directe (nébulisation) et Convection par résistances blindées.
- Interface : Panneau de commande tactile 'TOUCH SCREEN' intuitif. 150 recettes mémorisées.
- Maintenance : Système intégré d'auto-nettoyage 'AUTO-CLEANING' pour une hygiène optimale.
- Matériaux & Confort : Construction en acier inox AISI 304. Lumière allogène. Port USB en façade.
Distribué par Top-Grad, expert en équipement CHR, le DFV-511/PTS garantit durabilité et performance pour vos cuisines professionnelles.
Le Four Diamond DFV-511/PTS, disponible chez Top-Grad, est l'investissement intelligent pour optimiser votre production culinaire. Grâce à son système innovant combinant convection et vapeur directe par nébulisation, vous obtenez une précision de cuisson inégalée et des plats parfaitement succulents. Son panneau tactile 'TOUCH SCREEN' simplifie le travail de vos équipes, permettant l'accès instantané à 150 recettes programmées. La fonction 'AUTO-CLEANING' vous fait gagner un temps précieux sur l'entretien quotidien, réduisant vos coûts de main-d'œuvre. Conçu en acier inox AISI 304 et testé pour un usage intensif (5x GN 1/1), cet équipement est fiable et durable. Pour une cuisson professionnelle de haut niveau, le DFV-511/PTS est la solution que vous attendiez.