FVS-711 Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique
FVS-711 : La solution complète Vapeur & Convection
Le four FVS-711 est conçu pour les professionnels exigeants. Chez Top-Grad, nous vous garantissons un équipement alliant robustesse et polyvalence.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions & Capacité : Structure 7x GN 1/1 (530x325 mm). Chargement en profondeur pour plats GN 1/3 à 1/1 (espacement 67 mm).
- Technologie de Cuisson : Chauffage par résistances blindées inox. Vapeur "directe" par nébulisation. Turbine "autoreverse" pour une homogénéité parfaite.
- Construction : Enceinte et façade en acier inox AISI 304 à angles arrondis. Fond embouti avec système de décharge.
- Porte & Sécurité : Double vitrage thermique avec vide d'air ventilé (refroidissement accéléré). Cuvette de condensat intégrée sur la porte.
- Maintenance : SAV aisé grâce à l'accès frontal direct.
Livré de série avec 1 grille GN 1/1 et lumière halogène interne.
Vous cherchez la performance sans compromis ? Le four FVS-711 de Top-Grad est la réponse. Imaginez une cuisson parfaitement homogène grâce à sa turbine autoreverse, et une vapeur intense générée par nébulisation directe, tout cela couvert par nos résistances blindées inox ultra-fiables. Sa grande capacité 7x GN 1/1 vous permet de varier les menus, du plat de résistance à la préparation minute. Et le meilleur ? Son entretien est un jeu d'enfant : façade intégralement en inox, angles arrondis et surtout, un accès SAV frontal qui vous fait gagner un temps précieux au quotidien. Faites le choix de la durabilité et de la rentabilité avec Top-Grad.