PLANCHA/3CR-N Plaque de cuisson lisse, chromée, gaz
Plaque de Cuisson Lisse 3 Brûleurs Gaz - Top-Grad
Expert CHR, Top-Grad distribue cette plaque de cuisson conçue pour la performance et la durabilité. Idéale pour les restaurants, food-trucks et établissements de restauration collective.
Caractéristiques Techniques
- Surface de cuisson : Acier lisse (15 mm) à haute conductibilité avec revêtement chromé 50 µm (chrome métallique conforme ROHS, non toxique).
- Gestion de la chaleur : Distribution uniforme. Régulation par vanne gaz thermostatique garantissant une température maximale de travail de 300°C sans déterioration du chromage.
- Sécurité & Hygiène : Pas de risque d'intoxication (absence de chrome hexavalent). Parfaite étanchéité grâce au rebord périphérique soudé.
- Alimentation : 3 brûleurs en inox (3 x 2.9 kW) - Allumage piezzo-électrique.
- Construction : Châssis en acier inox, pieds réglables.
- Dimensions : L 510 mm x P 820 mm x H 305 mm. Surface utile : 755x400 mm (32 dm²). Poids : 51,5 kg.
Transformez votre kitchen avec la plaque de cuisson Top-Grad 3CR-N. La différence réside dans la qualité : notre surface chromée 50 µm offre non seulement une résistance exceptionnelle, mais assure une conductivité thermique parfaite et une hygiène irréprochable, bien supérieure aux modèles standards. Contrairement aux chromages traditionnels souvent toxiques, nous utilisons un chrome métallique sain et conforme aux normes ROHS. Grâce à sa vanne thermostatique, vous maîtrisez la température jusqu'à 300°C sans risquer d'abîmer la plaque, garantissant une longévité maximale de votre investissement. Avec ses 3 brûleurs inox puissants et sa surface de 32 dm², c'est l'outil indispensable pour des cuissons rapides et uniformes, même aux heures de pointe. Faites le choix de la performance durable avec l'expertise Top-Grad.