SBET/XC-06-230V/3- Four électrique "TOUCH" vapeur boiler/ convection 6x GN 1/1+ Cleaning
Caractéristiques techniques
- Technologie de cuisson : Combinaison exclusive de vapeur directe et de convection, assurant une homogénéité de cuisson parfaite et la préservation optimale des arômes et des sucres.
- Capacité et Gestion : 6 niveaux compatibles GN 1/1 (40x60 cm), idéal pour les services intenses et les cuissons simultanées.
- Interface : Commande électronique tactile intuitive (système TOUCH) pour un réglage rapide et précis des paramètres de cuisson.
- Système de nettoyage automatisé intégré pour une maintenance simplifiée et un respect strict des normes d'hygiène.
- Dimensions et Installations : Encombrement compact (L 867 mm x P 850 mm x H 808 mm) pour s'intégrer dans les cuisines professionnelles exigeantes. Alimentation 230V/3.
L'expertise Top-Grad
En tant que distributeur spécialisé CHR, Top-Grad vous accompagne dans le choix de ce matériel performant, conçu par Diamond pour la rentabilité de votre restaurant ou hôtel.
Optimisez vos capacités de production avec le four électrique 'TOUCH' Diamond de Top-Grad. Ce four à vapeur et convection est l'outil ultime pour gagner en efficacité sans compromettre la qualité de vos plats. Sa technologie brevetée garantit une cuisson uniforme et savoureuse, transformant chaque service en succès. Avec ses 6 niveaux GN 1/1, vous multipliez votre volume de cuisson tout en bénéficiant d'une interface tactile ultra-réactive et d'un système de nettoyage qui vous fait gagner un temps précieux. Fiez-vous à l'expertise Top-Grad pour équiper votre cuisine avec un four qui allie performance, durabilité et ergonomie.