TGV/35DW Turbine à glace verticale automatique, 50 L/h, condenseur à eau
Turbo-froid pour glaciers et restaurants exigeants
La turbine verticale Diamond TGV/35DW est la solution de production de glace artisanales incontournable pour le secteur CHR. Distribuée par Top-Grad, cet équipement à la pointe de la technologie associe vitesse et fiabilité.
Caractéristiques techniques
- Capacité de production : Jusqu'à 50 L/h
- Condenseur : À eau
- Cycles de production : 8 à 12 minutes (réglables via contrôle du temps ou de la température)
- Capacité de mélange : Minimum 3 L / Maximum 7 L
- Technologie : Cylindres-évaporateurs verticaux (surface d'échange accrue), extraction automatique, dispositif de distribution exclusif
- Silenciosité : Niveau sonore inférieur à 70 dB
- Fonctionnalités : Système d'auto-diagnostic, extraction automatique
- Dimensions (L x P x H) : 700 x 490 x 1100 mm
- Poids : 179 kg
Top-Grad, votre expert en équipement professionnel
En choisissant la TGV/35DW via Top-Grad, vous optez pour une machine robuste, conçue pour une utilisation intensive et garantissant des glaces de qualité supérieure pour vos clients.
Pour vos créations glacées les plus audacieuses, découvrez la turbine à glace Diamond TGV/35DW, l'outil indispensable de votre brigade. Proposée par Top-Grad, cette machine allie performance et silence pour ne jamais déranger l'ambiance de votre établissement.
Avec une impressionnante capacité de 50 L/h et des cycles ultra-rapides de 8 à 12 minutes, vous doublez votre production sans perdre en qualité. Son fonctionnement entièrement automatique et son extraction intégrée vous libèrent de la tâche manuelle, vous permettant de vous concentrer sur l'élaboration de vos recettes.
Grâce à son condenseur à eau et ses cylindres verticaux, la TGV/35DW assure une thermorégulation parfaite pour une texture de glace onctueuse et homogène. Son faible niveau sonore (<70 dB) est un atout majeur pour les cuisines ouvertes et comptoirs en libre-service.
Investissez dans la fiabilité et l'expertise Top-Grad. Adaptez la production au volume exact de votre besoin (de 3 à 7 L) grâce à ses réglages précis (temps ou température). Faites de la glace un atout créatif et rentable avec cette turbine verticale performante.