CF1N/F64 Armoire de fermentation contrôlée, 1 porte, 20x EN 600x400
Présentation de l'Armoire CF1N/F64
L'armoire de fermentation contrôlée CF1N/F64 est la solution incontournable pour les artisans boulangerie et pâtisserie exigeants. Distribuée par Top-Grad, cet équipement Diamond garantit une fermentation homogène et reproductible, essentielle pour la qualité de vos pâtes.
Capacité et Dimensions
- Capacité : 20 bacs normés EN 600x400 mm
- Dimensions extérieures : 770 (L) x 820 (P) x 2025 (H) mm
- Poids : 160 kg
Caractéristiques Techniques
- Contrôle de la fermentation : Réglage précis pour une gestion parfaite de la température et de l'hygrométrie.
- Construction : Structure robuste conçue pour un usage intensif en restauration professionnelle.
- Design : Porte unique facilitant l'accès et la préservation de l'énergie.
Développée pour les environnements professionnels les plus exigeants, cette armoire est un investissement durable pour votre activité.
Vous cherchez à fiabiliser la qualité de vos fermentation pour augmenter la rentabilité de votre atelier ? L'armoire Diamond CF1N/F64 est l'outil qu'il vous faut. Conçue pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie, elle vous offre un contrôle total sur votre processus de fermentation.
Sa capacité de 20 bacs EN 600x400 vous permet de produire en grande quantité sans sacrifier la qualité. Fini les variations de température qui altèrent vos pâtes ; avec la CF1N/F64, chaque fournée est parfaite, garantissant une régularité appréciable par vos clients.
Avec ses dimensions compactes mais sa grande capacité verticale (2025 mm), elle s'adapte à votre espace tout en maximisant votre productivité. Bénéficiez de la robustesse et de l'expertise technique de Diamond, le tout fourni par Top-Grad, votre partenaire CHR. Faites le choix de la performance : adoptez l'armoire CF1N/F64 pour propulser votre artisanat vers l'excellence.