FPG-5N Fours pour boulangerie et pâtisserie
Le FPG-5N : Précision et Performance en Pâtisserie
Top-Grad, distributeur expert CHR, vous présente le FPG-5N, une solution de cuisson haut de gamme conçue par Diamond BBR. Spécialement adapté aux exigences des boulangeries et pâtisseries, ce four allie robustesse et technologie pour des résultats culinaires irréprochables.
Options de Cuisson
- Version Électrique : Fonctionnement via résistances pour une chaleur homogène et précise.
- Version à Gaz : Fonctionnement via brûleurs pour une montée en température rapide et économique.
Technologie et Confort d'Utilisation
- Humidificateur intégré : Indispensable pour la cuisson parfaite des viennoiseries (brioches, croissants) en maintenant une hydratation optimale.
- Conception professionnelle : Structure robuste destinée à un usage intensif en milieu commercial.
- Contrôle précis : Gestion fine de la température et de l'humidité pour varier vos recettes.
Garantie Top-Grad : Un équipement de qualité supérieure pour professionnels exigeants.
Vous cherchez à sublimer votre production de pâtisseries et viennoiseries ? Le FPG-5N est la réponse. Avec Diamond BBR et l'expertise de Top-Grad, vous investissez dans un four professionnel conçu pour la performance. Que vous privilégiez l'économie du gaz ou la précision de l'électrique, ce modèle offre une solution sur mesure. Son atout majeur ? L'humidificateur intégré, une technologie clé pour obtenir des croissants et brioches dorés et croustillants à cœur, une true différence qualitative pour satisfaire vos clients les plus fidèles. Top-Grad vous accompagne pour équiper votre commerce avec des machines fiables et durables.