GMB/200I Marmite basculante gaz 200 litres, chauffage indirect
Caractéristiques techniques
- Capacité : 200 litres
- Chauffage : Indirect (double enveloppe) pour une cuisson homogène et sans brûlure
- Cuve : Acier inox 304 (paroi 20/10 mm), fond en acier inox AISI 316 poli (25/10 mm) pour une résistance optimale à la corrosion du sel et à l'usure
- Dimensions cuve : Diamètre 760 mm x Profondeur 500 mm
- Construction : Version sur colonnes en acier inox AISI 304 (livrée avec kit de fixation au sol)
- Habillage & Plan de travail : Acier inox AISI 304 (épaisseur 10/10 mm et 15/10 mm respectivement)
- Équipement : Robinet d'eau pour le remplissage de la cuve
- Utilisation : Idéale pour restaurants, collectivités et traiteurs
Expertise Top-Grad
Top-Grad, distributeur expert CHR, vous conseille cette marmite pour sa robustesse et sa précision thermique. Un investissement durable pour vos ateliers de cuisine professionnelle.
Optez pour la puissance et la précision avec la marmite basculante gaz 200L de Top-Grad. Conçue pour les professionnels exigeants, sa technologie de chauffage indirect garantit une cuisson parfaite de vos potages, sauces et bouillons sans risque de brûlure. La cuve 'emboutie' offre une inertie thermique exceptionnelle grâce à son fond en acier inox AISI 316 poli (25/10mm), spécialement conçu pour résister à l'agressivité du sel et à l'usure intensive. Avec ses parois en inox 304 de haute qualité et sa structure sur colonnes incluant un kit de fixation, elle assure stabilité et facilité d'entretien. Investissez dans l'expertise Top-Grad : la garantie d'une performance culinaire inégalée au quotidien.