DP45-EK Formeuse pour pizzas Ø 450 mm
Caractéristiques techniques
- Production de pointe : Capacité impressionnante de 400 pizzas par heure.
- Dimensions compactes (L x P x H) : 550 x 710 x 845 mm (pieds inclus).
- Tolérance : Aplatissement précis jusqu'à un diamètre de Ø 450 mm.
- Poids : 205 kg pour une stabilité optimale.
Performance et Fiabilité
- Technologie de chauffe : Plaques en acier inox réchauffées par résistances pour une homogénéité thermique parfaite.
- Précision de régulation : Sonde thermostatique de type « thermocouple » offrant une sensibilité et une réactivité supérieures.
- Alimentation : 400/3N - 50Hz - 6 kW.
- Volumétrie : 0,48 m³.
À propos de Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous accompagne dans le choix de la formeuse Diamond DP45-EK, l'équipement incontournable pour optimiser votre préparation pizzaria.
Transformez votre production de pizzas avec la formeuse Diamond DP45-EK, la solution idéale pour répondre à une forte demande sans sacrifier la qualité. Imaginez atteindre une cadence de 400 pizzas par heure sans effort, grâce à une mécanique robuste et intelligente.
Ce qui distingue la DP45-EK, c'est son expertise technique : ses plaques en acier inox chauffées par résistances assurent une chaleur parfaitement homogène sur toute la surface, garantissant une cuisson uniforme. Contrairement aux modèles standards, sa sonde thermocouple offre une sensibilité de régulation inégalée pour un contrôle total de vos pâtes.
Avec ses dimensions compactes (550x710xH845 mm), elle s'intègre facilement dans vos cuisines existantes tout en offrant une puissance de traitement massive. Faites le choix de la performance et de la précision. La DP45-EK est l'investissement rentable qui fera grimper votre chiffre d'affaires pizzaire.