DH42/T2V Pétrin à spirale 42 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues
Pétrin Professionnel DH42/T2V - 42 Litres
Le Pétrin à spirale DH42/T2V de Top-Grad est conçu pour les professionnels exigeants de la boulangerie et de la pâtisserie. Alliant robustesse et technologie, il vous garantit une pétrition homogène et efficace pour vos pâtes les plus lourdes.
Performances et Fonctionnalités
- Capacité optimale : Cuve de 42 Litres, idéale pour les productions artisanales et semi-industrielles.
- Double vitesse : Programmation électronique pour adapter la pétrition à chaque type de pâte (douce, lisse, à forte hydratation).
- Mode Automatique : Gestion du temps de pétrissage et de pause pour un contrôle total et une reproductibilité parfaite.
- Pilotage Digital : Interface intuitive et programmation précise, simple d'utilisation en service.
Design et Mobilité
- Structure Heavy Duty en acier inoxydable et peinture époxy résistante.
- Système de roues intégrées pour une mobilité aisée et un nettoyage simplifié des locaux.
- Sécurité assurée par un verrouillage automatique du couvercle durant le pétrissage.
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous assure un accompagnement de qualité pour l'équipement de votre laboratoire.
Vous cherchez la puissance et la fiabilité pour vos pâtes les plus exigeantes ? Découvrez le pétrin professionnel DH42/T2V de Top-Grad.
Ce modèle 42L est la solution idéale pour les boulangeries et pâtisseries qui nécessitent un équipement robuste, capable de supporter une utilisation intensive. Grâce à sa programmation digitale et ses deux vitesses, vous adaptez parfaitement le travail de la pâte, qu'il s'agisse d'un pétrissage délicat ou d'une mélange intense.
L'automatisation vous libère du temps : réglez le temps et laissez la machine faire le travail pendant que vous vous occupez d'autres tâches. Sa grande mobilité sur roues facilite son installation et son nettoyage.
Investissez dans la qualité Top-Grad. Ce pétrin n'est pas juste une machine, c'est l'outil de confiance qui assurera la régularité et la qualité de vos productions au quotidien.