ABT20 1C Cellule de refroidissement et surgélation 20 niveaux
Caractéristiques du produit
- Capacité : 20 niveaux de cuisson simultanée.
- Performance : Technologie de refroidissement et surgélation rapide (blast chilling).
- Température : Plage de fonctionnement précise adaptée aux produits fragiles.
- Construction : Structure robuste en acier inoxydable, conforme aux normes sanitaires.
- Contrôle : Interface numérique intuitive pour un pilotage exact.
Notre expertise Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous accompagne dans l'équipement de votre cuisine professionnelle. La cellule ABT20 1C allie fiabilité industrielle et ergonomie de chef pour optimiser votre chaîne de froid et votre productivité.
Imaginez une brigade organisée, où chaque produit est conservé à la température parfaite sans jamais compromettre sa texture ou sa sécurité. La cellule ABT20 1C n'est pas juste un équipement, c'est votre garantie contre le gaspillage et pour la qualité de vos plats. Avec 20 niveaux de traitement, elle double votre capacité de production lors des pics d'activité. Chez Top-Grad, nous sélectionnons l'excellence technique pour vos succès culinaires. Investissez dans la performance durable.