AN 1002 SC Armoire séchage affinage Série AN 500/1000L
Caractéristiques techniques
- Modèle : AN 1002 SC (Série AN 500/1000L).
- Usage : Idéal pour le séchage et l'affinage de viandes (jambons, saucissons) et de fromages en milieu professionnel.
- Contrôle : Système de régulation de l'hygrométrie et de la température pour une conservation optimale.
- Construction : Structure robuste adaptée à l'intensité d'usage CHR.
- Espace : Aménagement modulable pour un rangement efficace.
Disponibilité et conseil : Distribué par Top-Grad, expert en équipement CHR. Contactez-nous pour une offre personnalisée.
Transformez votre approvisionnement en atout qualité avec l'armoire AN 1002 SC. En maîtrisant l'affinage en interne, vous garantissez une traçabilité totale et une signature gustative unique à vos produits. Cette série AN 500/1000L est conçue pour résister à la pression du service tout en offrant une finesse de réglage inégalée. Ne dépendez plus des fournisseurs pour vos accras ; créez vos propres trésors de charcuterie et fromagerie. Avec Top-Grad, vous investissez dans la pérennité et l'excellence de votre offre. Demandez votre devis aujourd'hui.