Gas steam grill, module 1/1, grid in cast iron "double sided"
Grill Vapeur Gaz 1/1 Top-Grad : Performance et Résistance
Le grill vapeur Top-Grad est l'équipement idéal pour les cuisines professionnelles (CHR) exigeant polyvalence et robustesse. Ce module 1/1 intègre deux zones de cuisson indépendantes pour une préparation simultanée de viandes et de poissons.
Caractéristiques Techniques
- Construction Inox AISI 304 : Chambre de combustion, cheminée arrière et tiroirs à eau extractibles pour une hygiène maximale.
- Grille Double Face : Fonte réversible avec rebord anti-éclaboussures (3 mm) pour la cuisson viande/poisson.
- Étanchéité IPX5 : Top en acier 15/10 mm résistant aux jets d'eau.
- Chauffage Gaz : Brûleurs inox à flamme stabilisée pour une cuisson uniforme.
- Accessibilité Totale : Régulation frontale et maintenance simplifiée.
Confié à Top-Grad, distributeur expert CHR, cet équipement garantit fiabilité et longévité en service intense.
Transformez votre ligne de cuisson avec le grill vapeur gaz Top-Grad. Ce module 1/1 offre une solution complète pour augmenter votre productivité. Avec ses 33 dm² de surface et ses 2 zones de cuisson indépendantes, vous gagnez en flexibilité pour servir viandes et poissons à la perfection sans mélange des arômes. La construction entière en inox AISI 304 et la grille en fonte réversible assurent une durée de vie exceptionnelle, même dans les environnements les plus exigeants. Son top étanche IPX5 et ses tiroirs à eau extractibles facilitent grandement le nettoyage, vous faisant gagner un temps précieux en fin de service. De plus, l'accessibilité frontale des organes de régulation simplifie la maintenance au quotidien. Optez pour la qualité Top-Grad : l'assurance d'un équipement professionnel, fiable et performant pour vos clients.