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Gas chicken roaster, 4 spits (12 chickens) SMALL
La rôtissoire professionnelle Diamond RVG/4-CM par Top-Grad
Conçue pour les professionnels exigeants, cette rôtissoire à gaz allie robustesse et précision technique pour une cuisson parfaite jusqu'à 12 poulets sur une largeur compacte.
Performances de cuisson
- Capacité optimale : 4 broches indépendantes, chacune supportant jusqu'à 3 poulets (soit 12 poulets au total sur ce modèle 4 broches).
- Chaleur maîtrisée : Source de chaleur indépendante par broche et éclairage halogène intégré pour un contrôle visuel constant.
- Fluidité de travail : Motorisation à traction par pignon garantissant un silence d'exploitation et une rotation régulière.
Construction & Fiabilité
- Acier Inox AISI 304 : Durabilité exceptionnelle et résistance aux conditions intensives de service.
- Dimensions optimisées : Largeur 480 mm, longueur 1098 mm, hauteur 1000 mm. Longueur utile des broches : 900 mm.
- Conception ergonomique : Version à poser standard (armoire sur demande), design épuré pour s'intégrer à tout poste de travail.
Entretien & Pratique
- Nettoyage simplifié : Cuvette de récolte des graisses extractible de grande capacité.
- Accessibilité : Commandes positionnées pour un accès rapide et une utilisation intuitive.
- Poids & Stabilité : 103 kg pour une assise solide et sécurisée.
Vous cherchez une rôtissoire capable de supporter le rythme intense de votre restauration sans compromettre la qualité de cuisson ? La Diamond RVG/4-CM est la solution idéale pour les professionnels exigeants. Imaginez un équipement où chaque détail est pensé pour votre confort : des 4 broches fonctionnant en silence pour cuire jusqu'à 12 poulets simultanément, jusqu'à la robustesse de l'acier inox AISI 304 qui assure une longévité maximale. Sa largeur compacte de 480 mm vous permet de l'installer même dans des espaces restreints tout en bénéficiant d'une largeur de cuisson utile de 900 mm. Top-Grad vous offre bien plus qu'une rôtissoire, mais un partenaire de travail fiable : l'éclairage halogène vous offre une visibilité parfaite, la cuvette extractible vous facilite le nettoyage en fin de service et la motorisation à pignon vous garantit une expérience d'utilisation silencieuse. Faites le choix de l'excellence technique et de la durabilité pour votre poste de rôtisserie.