ABT14 1L Cellules de refroidissement rapide et congélateurs ABT séries 10 et 14 niveaux de température
Présentation du produit
La cellule de refroidissement rapide et congélateur ABT14 est une solution innovante mixte pour la restauration professionnelle. Elle permet de refroidir rapidement vos préparations chaudes ou de surgeler vos plats en un temps record, garantissant la sécurité alimentaire et la préservation des saveurs.
Caractéristiques techniques
- Modèle : ABT14 (Séries 10 et 14)
- Fonctionnalité : Cellule mixte (Refroidissement rapide et Congélation)
- Plage de température : 10 niveaux (allant de +90°C à -40°C)
- Capacité : 10 niveaux de grilles ajustables
- Dimensions : 800 mm (L) x 815 mm (P) x 1625 mm (H)
- Maintenance : Ventilateurs sur charnières pour un accès aisé à l'évaporateur et un nettoyage simplifié
Expertise Top-Grad
En tant que Top-Grad, distributeur expert CHR, nous vous fournions des équipements de haute performance conçus pour répondre aux standards les plus stricts de la gastronomie.
Optimisez la qualité et la sécurité de vos préparations avec la cellule ABT14 de Top-Grad. En restauration, le temps est crucial : cette cellule mixte révolutionnaire vous offre la flexibilité ultime. Vous pouvez démarrer un cycle de refroidissement rapide pour vos plats chauds à +90°C et terminer par une phase de congélation à -40°C, le tout sur 10 niveaux de température distincts. Imaginez réduire drastiquement vos temps de préparation tout en garantissant une conservation irréprochable de vos produits. Son design ergonomique avec des ventilateurs sur charnières ne facilite pas seulement l'accès à l'évaporateur, mais rend le nettoyage rapide, réduisant ainsi votre temps d'arrêt. Avec ses dimensions compactes (800x815x1625 mm), elle s'adapte à vos espaces sans compromettre la puissance. Faites confiance à l'expertise de Top-Grad pour équiper votre restaurant avec un matériel fiable et performant. Investissez dans l'ABT14 : la performance au service de votre créativité culinaire.