FVS-711/TS Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
La performance mixte au cœur de votre cuisine
Le four Diamond FVS-711/TS, distribué par Top-Grad, est la solution compacte pour la restauration professionnelle. Combinaison parfaite de la vapeur et de la convection, il optimise le rendement culinaire sans sacrifier l'espace.
Spécifications Techniques
- Capacité : 7 grilles GN 1/1 (530x325 mm)
- Programmation : Écran tactile haute définition (Touch Screen)
- Systèmes de cuisson : Convection (50-270°C) / Vapeur (50-110°C) / Mixte
- Technologie : Turbine Auto-Reverse pour une homogénéité parfaite
- Nettoyage : Fonction Auto-Cleaning intégrée
- Sécurité : Thermostat de sécurité et cuvette de condensats intégrée
- Dimensions : 846 x 523 x 877 mm (L x P x H)
- Poids : 105 kg
Expertise Top-Grad
En choisissant cet équipement Diamond, vous bénéficiez de la fiabilité et du SAV d'un partenaire CHR de référence.
Transformez votre ligne de cuisson avec le four Diamond FVS-711/TS. Ce n'est pas juste un four, c'est une solution complète qui répond aux exigences de la restauration moderne. Pourquoi choisir entre la vapeur et la convection alors que ce four vous offre le meilleur des deux mondes ? Avec sa largeur de seulement 846 mm, il s'adapte aux cuisines les plus contraintes tout en offrant une capacité de 7 grilles GN 1/1. L'écran tactile et les 3 modes de cuisson vous garantissent une précision totale, de la rôtisserie à la cuisson à la vapeur douce. Pensez à l'efficacité : la turbine Auto-Reverse homogénéise la cuisson pour un rendu constant à chaque service. Et surtout, oubliez la corvée du nettoyage grâce à l'auto-cleaning. Top-Grad vous conseille ce modèle pour sa robustesse et sa technologie pensée pour les professionnels. Faites grimper votre cuisine en puissance dès aujourd'hui.