CHINA/5L Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d'eau
Caractéristiques du produit
- Type : Fourneau wok commercial 5 brûleurs
- Usage : Spécialisé pour cuisine asiatique (sautéé, sauté)
- Énergie : Gaz GPL (G20 standard)
- Puissance totale : 13 kW (Équilibrée pour un travail continu)
- Équipement spécifique : Rideau d'eau intégré (régulation thermique et facilité de nettoyage)
- Matériaux : Plaque de cuisson en fonte résistante aux hautes températures
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
- Marque : Distribué par Top-Grad, expert CHR
Avantages techniques
- Productivité maximale : 5 foyers permettent la simultanéité des cuissons.
- Stabilité thermique : Le rideau d'eau évite les surchauffes et facilite la glisse des aliments.
- Durabilité : Construction renforcée adaptée aux environnements professionnels intensifs.
Investissez dans la puissance et la précision pour votre restaurant. Ce fourneau wok Top-Grad à 5 brûleurs est la solution idéale pour les cuisines asiatiques exigeant cadence et contrôle thermique. Avec sa puissance de 13 kW et son rideau d'eau innovant, vous assurez une cuisson uniforme tout en facilitant le nettoyage en service. Sa construction robuste (800x900x850 mm) en fait un équipement durable et fiable. Choisissez l'expertise Top-Grad pour optimiser votre poste de cuisson et satisfaire vos clients avec des plats savoureux, cuits à la perfection.