Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
Caractéristiques Techniques
- Référence : SDET/XC-22
- Technologie : Vapeur directe et convection combinées
- Capacité : 22 niveaux GN 2/1 (compatible GN 1/1), Charge max 200 kg
- Contrôle : Écran tactile haute définition
- Maintenance : Nettoyage automatique intégré
- Dimensions (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 mm
- Alimentation : Triphasé, 65.4 kW
Présentation
Le Four électrique TOUCHE est conçu pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Distribué par Top-Grad, expert en équipement CHR, il offre une polyvalence incomparable pour la cuisson, la rôtissage, la cuisson à la vapeur et la convection. Ses dimensions compactes pour sa capacité (22 niveaux) en font un atout majeur pour optimiser l'espace tout en augmentant le rendement culinaire. Idéal pour les restaurants, hôtels et collectivités.
Transformez votre cuisine avec le Four TOUCHE de Top-Grad. Imaginez un équipement capable de gérer jusqu'à 200 kg de production grâce à ses 22 niveaux GN2/1, tout en vous offrant une simplicité d'utilisation inégalée grâce à son écran tactile ultra-réactif. Fini le temps perdu en nettoyage : la fonction de nettoyage automatique vous libère des tâches ingrates, vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : l'excellence culinaire. Grâce à la technologie hybride Vapeur Directe et Convection, vous garantissez des plats juteux à l'intérieur et parfaitement croustillants à l'extérieur. C'est bien plus qu'un four, c'est un partenaire stratégique pour augmenter votre rentabilité et la satisfaction de vos clients. Faites le choix de la performance et de la fiabilité avec l'équipement distribué par Top-Grad.