SDG/XC-22 Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
Le four à gaz Diamond SDG/XC-22 : Performance et Automatisation
Top-Grad, votre distributeur expert CHR, présente le four gaz vapeur directe et convection Diamond SDG/XC-22, conçu pour les cuisines exigeantes. Cet équipement allie capacité de production élevée et technologie innovante pour une cuisson homogène et une gestion optimale de l'humidité.
Caractéristiques Techniques
- Technologie de cuisson : Vapeur directe et convection pour une polyvalence totale.
- Capacité : 20 x GN 2/1, idéal pour le fort volume.
- Entretien : Système de nettoyage automatique intégré pour une maintenance simplifiée.
- Contrôle : Gestion précise de la température et de l'humidité.
- Dimensions (L x P x H) : 1066 mm x 1162 mm x 1794 mm.
- Poids : 408 kg (construction robuste).
Avec le SDG/XC-22, Top-Grad vous garantit un équipement fiable, performant et conçu pour durer dans les environnements professionnels les plus intenses.
Imaginez un équipement capable de suivre le rythme effréné de votre service tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable à chaque plat. Le four Diamond SDG/XC-22, distribué par Top-Grad, n'est pas seulement un four : c'est votre allié stratégique. Sa double fonctionnalité vapeur directe et convection vous offre une liberté créative sans précédent, tout en assurant une cuisson homogène qui préserve le goût et les nutriments de vos ingrédients. Avec une capacité impressionnante de 20 bacs GN2/1, il répond aux pics d'activité sans faiblir. Mais l'avantage décisif réside dans son 'automatic cleaning system'. Finies les longues heures de nettoyage manuel et les coûts de maintenance cachés. Investir dans le SDG/XC-22, c'est investir dans la rentabilité de votre cuisine et le bien-être de vos équipes. C'est le choix de la performance durable et de l'excellence opérationnelle.