AMHF/346-2 Armoire de pousse pour four 2 portes 8 niveaux
Armoire de pousse professionnelle AMHF/346-2
L'armoire de pousse Diamond AMHF/346-2, distribuée par Top-Grad, est la solution idéale pour la conservation et la levée contrôlée de vos pâtes dans un environnement professionnel (pâtisserie, boulangerie).
Caractéristiques techniques
- Capacité et Agencement : Structure équipée de 8 niveaux avec glissières amovibles, permettant d'accueillir 2 plats par niveau (format Four ou GN 1/1).
- Structure : 2 portes en verre pour une surveillance facile, structure porte platines amovible (74 mm).
- Contrôle Thermique : Plage de température réglable de +30°C à +60°C. Puissance de chauffe : 2 kW.
- Dimensions (L x P x H) : 875 x 706 x 934 mm.
Disponibilité
Stock disponible immédiat. Référence constructeur : AMHF/346-2.
Pour tout professionnel de la pâtisserie ou de la boulangerie, la maîtrise de la levée est un facteur clé de qualité. L'armoire de pousse Diamond AMHF/346-2 vous offre ce contrôle absolu.
Imaginez un équipement capable d'accueillir jusqu'à 16 plats (2 par niveau sur 8 niveaux) grâce à ses glissières intégrées, s'adaptant aussi bien aux formats Four qu'aux GN 1/1. Avec sa plage de température précise (30°C à 60°C) et ses 2 portes en verre, vous garantissez une homogénéité parfaite de vos levées tout en optimisant l'espace de votre laboratoire.
En choisissant cette armoire via Top-Grad, vous investissez dans un outil robuste (référence AMHF/346-2) et fonctionnel. Sa structure modulable et sa température stable font d'elle votre meilleur allié pour garantir une constance de production irréprochable, tous les jours.