GMB/300I Marmite basculante gaz 300 litres, chauffage indirect
Caractéristiques Techniques
- Capacité et Cuve : Volume total de 300 litres. Cuve "emboutie" avec paroi en acier inox AISI 304 (2,5 mm) et fond en acier inox AISI 316 poli (3,0 mm), résistant à la corrosion du sel et à l'usure.
- Système de Chauffage : Chauffage indirect par double enveloppe en acier inox AISI 304 (2,0 mm), garantissant une répartition homogène de la chaleur sans risque de brûlure directe.
- Construction et Ergonomie : Habillage et plan de travail en acier inox AISI 304 (1,0 mm et 1,5 mm). Basculement électrique sécurisé et réglable (version sur colonnes).
- Dimensions : Diamètre cuve 960 mm, profondeur 500 mm. Livrée avec kit de fixation au sol.
Avantages Top-Grad
Distribué par Top-Grad, expert en équipement CHR, ce modèle offre fiabilité et durabilité pour les cuisines professionnelles intensives. Robinet de remplissage intégré pour plus de confort.
Optimisez votre ligne de production culinaire avec la marmitte basculante GMB/300I de Top-Grad. Conçue pour les professionnels exigeants, sa cuve d'un diamètre de 960 mm en acier inox 316 vous assure une résistance maximale face au sel et à l'usure intensive, là où l'inox 304 standard montrerait ses limites. Le chauffage indirect par double enveloppe garantit une cuisson homogène et douce de vos préparations (potées, sauces, confitures), éliminant tout risque de surcuisson ou de brûlure au fond. Surélevée sur colonnes et livrée avec son kit de fixation, elle s'adapte à votre espace tout en facilitant le nettoyage. Investissez dans la fiabilité et la durabilité : la GMB/300I est le partenaire stratégique pour la productivité de votre service.