FTEV40/58-N Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm
Four électrique à translation Diamond FTEV40/58-N : Performance et Polyvalence
Spécialement conçu pour la restauration rapide, la boulangerie et les services traiteurs, le four Diamond FTEV40/58-N offre une solution de cuisson en continu optimisée. Son système de ventilation breveté assure une répartition de chaleur homogène, même à basse température, garantissant une qualité de cuisson parfaite tout en réduisant votre consommation d'énergie.
Caractéristiques Techniques
- Largeur de bande : 400 mm
- Dimensions externes (L x P x H) : 1300 x 980 x 440 / 1060 mm
- Dimensions internes (L x P x H) : 400 x 580 x 95 mm
- Production (selon taille/taille) : 145 pizzas/heure (Ø 150 mm / 80g) à 21 pizzas/heure (Ø 400 mm / 585g)
- Temps de cuisson : 3,5 à 4 minutes
- Poids : 105 kg
- Options : Piétement en inox sur roues pivotantes (avec freins) disponible sur demande
- Modularité : Possibilité de superposition jusqu'à 3 unités
Avantages Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad vous accompagne dans le choix de cet équipement fiable et performant pour booster votre activité.
Vous cherchez à augmenter votre cadence de production sans sacrifier la qualité de vos cuissons ? Le four Diamond FTEV40/58-N est la solution qu'il vous faut. Imaginez pouvoir produire jusqu'à 145 pizzas par heure sur une largeur de bande optimale de 400 mm, tout en maîtrisant votre facture énergétique grâce à son système de ventilation breveté qui cuit uniformément à des températures plus basses.
Ce four n'est pas seulement puissant, il est aussi malin. Sa conception compacte s'adapte à la plupart des cuisines professionnelles et, grâce à sa possibilité de superposition (jusqu'à 3 fours), vous pouvez multiplier votre capacité de production sans empiéter sur votre surface au sol. Que vous soyez une pizzeria en plein essor, un boulanger artisan ou un service traiteur, ce modèle offre la flexibilité nécessaire pour cuire pizzas, pains grillés, tartes, croissants ou lasagnes avec une régularité parfaite.
Avec Top-Grad, vous investissez dans du matériel de qualité professionnelle, conçu pour durer et pour optimiser votre rentabilité dès le premier jour.