DH80B/T2V Pétrin à spirale 85 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, 2 roues et 2 vérins
Caractéristiques Techniques
- Capacité : 85 Litres (Poids max du pâton : 60 kg / 40 kg de farine).
- Moteur : 2 vitesses ajustables (Spirale : 100 ou 200 t/mn - Cuve : 10 ou 20 t/mn).
- Commande : Panneau numérique digital. Fonctionnement Automatique (programmable), Manuel avec minuterie ou Continu.
- Sécurité : Grille de protection complète avec micro-interrupteur (arrêt immédiat).
- Construction : Châssis et cuve en acier robuste pour usage intensif (Heavy Duty).
- Dimensions & Mobilité : 1020 x 575 x 1010 mm. Équipé de 2 roues avec freins et 2 vérins réglables pour un réglage hauteur et une parfaite stabilité (Poids : 285 kg).
Distribué par Top-Grad : Votre expert CHR pour des équipements de qualité professionnelle.
Vous recherchez la puissance et la fiabilité pour votre boulangerie ou pâtisserie ? Le pétrin DH80B/T2V de Top-Grad est la solution idéale pour vos pâtons lourds jusqu'à 60 kg.
Ce pétrin n'est pas seulement robuste avec son châssis en acier et ses 285 kg ; il est aussi incroyablement intelligent. Grâce à son panneau numérique, vous pilotez la production avec une précision chirurgicale : choisissez la programmation automatique pour des recettes répétibles à la minute près, ou basculez en mode manuel pour garder le contrôle total.
Ses 2 vitesses vous permettent d'adapter le pétrissage selon la recette, garantissant une gluten parfait quel que soit le type de farine. La sécurité est optimale avec sa grille à micro-interrupteur, et sa mobilité exceptionnelle (2 roues et 2 vérins) vous permet de l'installer n'importe où et de le caler au millimètre pour réduire les vibrations.
Investissez dans l'efficacité : avec Top-Grad, vous bénéficiez d'un équipement Heavy Duty conçu pour durer et accélérer votre production.