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TSU32/BT-N Hachoir en inox N° 32 de table, système Unger (partiel), 440kg/h
Caractéristiques techniques
- Capacité de production : 440 kg/h (rendement élevé pour la restauration intensive).
- Technologie de hachage : Système Unger partiel à double coupe (2 filières + 1 couteau) en un seul passage.
- Construction : Inox professionnel (acier standard), tête et composants résistants aux chocs et à la corrosion.
- Dimension : Longueur 637 mm - Largeur 455 mm - Hauteur 551 mm (format table compact).
- Poids : 65 kg (stabilité et robustesse optimales).
- Application : Hachoir de table pour viande, charcuterie et préparations culinaires fines.
Expertise Top-Grad
En tant que distributeur expert CHR, Top-Grad sélectionne des équipements performants et durables. Le TSU32/BT-N vous garantit fiabilité technique et facilité d'utilisation au quotidien.
Optez pour la performance pure avec le Hachoir Diamond N° 32 de Top-Grad. Imaginez un rendement de 440 kg/h qui suit votre rythme, même aux heures de pointe. Grâce à son système Unger partiel innovant, vous obtenez une texture de viande parfaite en un seul passage, réduisant considérablement votre temps de préparation et augmentant votre rentabilité. Sa conception en inox massif (65 kg) et ses dimensions compactes en font un équipement robuste et adapté à toute cuisine professionnelle. Pour les chefs qui refusent les compromis sur la qualité et la fiabilité, ce hachoir est l'investissement gagnant qui tient la cadence jour après jour.