E22/PM8T-NE Plaque de cuisson électrique, 2/3 lisse et 1/3 rainurée -TOP-
Caractéristiques techniques
- Référence : E22/PM8T-NE
- Marque : TOP (Distribué par Top-Grad)
- Type de surface : Mixte (2/3 lisse et 1/3 rainurée)
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 mm
- Surface de cuisson : 730 x 700 mm (51,10 dm²)
- Puissance : 15 kW
- Alimentation : Triphasé
- Régulation : Thermostat de 120°C à 280°C avec sécurité intégrée
- Zones de cuisson : 2 zones indépendantes
Avantages professionnels
- Surface mixte : Offre la polyvalence du lisse pour les sauces et le rainuré pour les grillades.
- Robustesse : Construction adaptée aux cuisines intensives.
- Sécurité : Thermostat de sécurité intégré.
Optez pour la performance et la polyvalence avec la plaque de cuisson électrique E22/PM8T-NE TOP, distribuée par Top-Grad, l'expert du secteur CHR. Sa surface mixte innovante – 2/3 lisse et 1/3 rainurée – vous offre une liberté totale : préparez des sauces onctueuses sur la partie lisse tout en marquant vos viandes et poissons sur la grillade rainurée. Avec une puissance de 15 kW et une régulation précise de 120°C à 280°C, vous garantissez une cuisson homogène et maîtrisée, essentielle dans une cuisine professionnelle exigeante. Sa large surface de cuisson (51,10 dm²) et ses deux zones indépendantes vous permettent de maximiser votre productivité pendant les services. Fiable, sécurisée et conçue pour les professionnels, c'est l'investissement intelligent pour optimiser votre poste de cuisson.