AP 902 T/F Armoire Euronorme 600×400 positive et négative pour le Poisson Série AP T/F
Caractéristiques techniques de l'Armoire AP 902 T/F
- Dimensions standard : 600x400 mm, compatibilité totale Euronorm (GN 1/1).
- Chaîne du froid : Fonctionnement positif et négatif. Plage de température large : +70°C à -20°C.
- Performance : Cuisson lente, réchauffement ou blastage pour refroidissement rapide et sécurisé.
- Construction : Structure et chambre en acier inoxydable. Porte à verrouillage, joints de porte remplaçables.
- Utilisation : Parfait pour la restauration collective et les services de traiteur. Précision de régulation.
- Distributeur : Disponible chez Top-Grad, votre partenaire expert CHR.
Points clés
- Équipement polyvalent : cuisson + conservation + blastage.
- Robuste et facile d'entretien pour un usage intensif.
Découvrez l'Armoire Euronorme AP 902 T/F, l'équipement de référence pour optimiser votre travail en cuisine. Chez Top-Grad, nous sélectionnons des solutions robustes pour les professionnels CHR. Cette armoire vous offre une polyvalence exceptionnelle : grâce à sa chaîne du froid allant de +70°C à -20°C, vous réalisez vos cuissons, réchauffements, et blastages (refroidissement rapide) en toute sécurité, tout en conservant une précision de température parfaite. Ses dimensions Euronorm 600x400 mm (1/1 GN) vous garantissent une compatibilité totale avec vos plats et roestis. Conçue avec une structure en inox et des portes à verrouillage, elle est conçue pour résister à l'usage intensif des services. Faites confiance à l'expertise de Top-Grad pour équiper votre établissement avec l'AP 902 T/F : le choix de la durabilité, de la sécurité alimentaire et de la performance.