ME 1003 BAN Desserte gastronorme positive préparation salades Séries GN1/1 700
Caractéristiques techniques
- Modèle : ME 1003 BAN - Série GN1/1 700
- Usage : Desserte gastronorme positive, spécialement conçue pour la préparation des salades et l'assemblage en froid.
- Température : Plage positive de 0°C à +4°C pour garantir la parfaite conservation des produits frais.
- Compatibilité : Destinée à recevoir des bacs gastronomes GN 1/1 (dimensions standard).
- Hygiène : Structure favorisant une chaîne du froid maîtrisée, idéale pour les normes HACCP.
- Distributeur : Matériel professionnel fourni par Top-Grad, expert en équipement pour la restauration (CHR).
Vous gérez une cuisine exigeante où la qualité des salades et des préparations froides est primordiale ? La table de desserte positive ME 1003 BAN est l'outil indispensable pour sécuriser votre production. En maintenant une température constante entre 0°C et +4°C, elle préserve la fraîcheur absolue de vos ingrédients et garantit une conformité parfaite avec les standards d'hygiène. Sa conception optimisée pour les bacs GN 1/1 facilite le travail de vos équipes, accélérant le service sans compromettre la qualité. En choisissant cet équipement via Top-Grad, vous bénéficiez de l'expertise d'un partenaire CHR qui comprend vos contraintes quotidiennes. Faites le choix de la fiabilité et de la performance : équipez votre atelier de préparation avec la ME 1003 BAN.